価値を作る農家が勝つ時代
こんにちは。全国で講演、セミナー研修など行っている 農業講演家の山下弘幸（やましたひろゆき）です。 農業歴35年。親元就農後、個人、法人の農業経営を経て 農業コンサルタントに転身し、 現在、新規農業者、若手農業者、企業農業参入支援などをしています。 具体的には、稼げる農業を実現する ”１歩先行く農業者”のオンラインコミュニティ 「農業ビジネススクール（農ビジ会）」を主催し 全国200名の農業者と毎月勉強会や情報交流を行っています。 また、定期的に更新しているyoutube（農テラスチャンネル）では 全国の農業者へ「農業経営・農業ビジネス」の最新情報をお届けしています。 さて、今回の山下弘幸農ビジコラムテーマは 「価値を作る農家が勝つ時代」 今回は未来の農業のお話です。 未来農業と聞くと、多くの方が無人トラクターやロボットによる収穫といった テクノロジーの進化を思い浮かべるかもしれません。 もちろんそっち方面も進化していくと思いますが、今回はその視点ではなく、 『農産物をどう価値ある商品として届けるか』という ビジネス視点で考えたいと思います。 今、農業を取り巻く環境は大きな変化を迎えています。 生産技術の進化、気候変動による影響、そして消費者ニーズの多様化。 これらに対応するため、単に「多く作ればいい」「安く売ればいい」という発想は通用しなくなってきています。これからの農業で生き残るためには、農業者が忘れがちな「価値の創造」と「価値の伝え方」がますます重要になります。 「価値の創造」とは何か？ 農業者の多くが、作物を生産する際に「収量」や「品質」に目を向けがちです。しかし、未来の農業では、それだけでは不十分です。 重要なのは、『マーケットに必要とされているか』を考えることです。...
